Санитарный паспорт на машину для перевозки продуктов питания это

О санитарном паспорте на транспорт

Нужен ли санитарный паспорт на автомобиль? Со вступлением в силу с 21 октября 2011 года Федерального закона от 19.07.2011 N 248-ФЗ, требование наличия оформленного в установленном порядке санитарного паспорта на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов отменено! Однако это не отменяет выполнение обязательных требований, которые предъевляются к автотранспорту перевозящему пищевую продукцию.

Основные требования к транспорту:

• Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, пользуются санитарной одеждой (халат, рукавицы и др.), имеют личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
• Перевозку пищевых продуктов допускается осуществлять только специально предназначенными или специально оборудованными для таких целей транспортными средствами.
• Факт соблюдения требований к условиям хранения и перевозок пищевых продуктов, изложенных в СП 2.3.6.1066-01, в частности – проведения ежедневной мойки и ежемесячной дезинфекции транспорта должен быть документально подтвержден.
• Продовольственное сырье и готовая продукция при транспортировке не должны контактировать друг с другом.
• Скоропортящиеся и особо скоропортящиеся продукты перевозят охлаждаемым или изотермическим транспортом, обеспечивающим сохранение температурных режимов транспортировки.
• Кузов автотранспорта изнутри обивается материалом, легко поддающимся санитарной обработке, и оборудуется стеллажами.

Обязанность контроля технического и санитарно-гигиенического состояния указанных транспортных средств законодательством возложена на перевозчика. В соответствии с требованиями СП 2.3.6.1066-01

«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»

и СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» транспортные средства, используемые для перевозки пищевых продуктов и продовольственного сырья ежедневно подвергаются мойке с применением моющих средств и дезинфицирующих средств, разрешенными для применения в установленном порядке. силами специализированной организации, регулярно (ежемесячно) проводится дезинфекция автотранспорта занятого в перевозке пищевых продуктов .

Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие перевозки пищевых продуктов, обязаны соблюдать требования нормативных документов к условиям перевозки и подтверждать их соблюдение соответствующими документами.

Такими документами на сегодняшний день являются договор с организацией на оказание услуг по мойке и дезинфекции транспорта, предназначенного для перевозки пищевых продуктов, и акты выполненных работ.

Санитарный паспорт на машину для перевозки продуктов питания это

Чтобы внести ясность в этот вопрос лучше обратиться к федеральному закону «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Там помимо слов об устранении есть пояснения о том, какой транспорт имеет право перевозить продовольственную продукцию. Как получить санитарный паспорт на автомобиль Задумываясь о том, как получить санитарный паспорт на автомобиль, стоит первоначально ознакомиться с законодательными документами.

РФ. Санитарный паспорт относится к документам строгой отчетности. Его необходимость прописана в № 29-ФЗ.

Его подлинность заверяется специальной голограммой. В нем должна содержаться следующая информация:

Полное название организации, выдавшей его. Заверенные подписью и печатью ФИО руководителя выдавшей организации. Марка и госномер машины. ФИО хозяина машины. Категория груза, допущенного к перевозке. Полное название организации, проводившей дезинфекцию автомобиля. Заверенные подписью и печатью ФИО руководителя проводившей дезинфекцию организации.

Когда он нужен?

Смысл санитарного паспорта в том, что техника, перевозящая пищевые товары, должна обеспечить их защиту от злокачественных микроорганизмов и бактерий.

категория продуктов, разрешённых к перевозке; дата выдачи; сведения об организации, которая проводит обработку и дезинфекцию автомобиля; Инфо Ф. И . О. руководителя организации (заверенное печатью и подписью); отметка о дезинфекции транспортного средства. Для оформления следует обратиться в отделение Государственного Санитарно-эпидемиологического надзора, предоставить свидетельство о регистрации автомобиля, доверенность (если необходимо) и личную медицинскую книжку. Затем на бланке написать заявление и оплатить квитанцию в отделении банка Скидка 50% предоставляется ветеранам ВОВ, а также участникам боевых действий.

Также госпошлиной за выдачу паспорта не облагаются инвалиды ВОВ, инвалиды боевых действий и инвалиды 1-ой группы. При рассмотрении заявки проходятся следующие стадии: Изучение документации, предоставленной владельцем автомобиля. Осмотр машины. В данном случае предметом экспертизы служит пригодность к перевозке заявленных продуктов.

К примеру автомобиль для перевозки мясных и замороженных продуктов должен быть оборудован холодильными установками. Также обязательно специальное покрытие кузова, облегчающее санобработку и дезинфекцию.

Составление акта оценки машины. Вынесение решения об оформлении или продлении санитарного паспорта. Внесение изменений в бумажную и электронную версии этого документа.

Санитарный паспорт на транспортное средство 2023

/ / Dezoff.ru Это может быть интересно Согласно действующему законодательству любое транспортное средство должно иметь ряд актуальной на момент проверки документации, свидетельствующей о его надлежащем санитарном состоянии. Вплоть до 2011 года главным из таких актов был санитарный паспорт, куда заносились отметки о чистках, дезинфекционных и иных обработках. Сейчас санитарные паспорта уже не используются.

Вместо них каждый месяц необходимо получать новый акт санитарной обработки автомобиля или иного транспортного средства и справку о проведении дезинфекции кузова для фур и грузовых машин, задействованных на перевозках каких-либо грузов. Таким образом, санитарный паспорт на транспортное средство в 2023 году уже не является неотъемлемым атрибутом работы любой компании, занимающейся логистикой, однако необходимость подтверждать чистоту кузова и кабины водителя по-прежнему сохранилась. Формально процедура подтверждения надлежащего состояния не изменилась, немного иным стал лишь бюрократический её аспект.

Как и прежде проводить обработку машины для перевозки грузов имеет право только человек, прошедший специальную подготовку. Это может либо штатный сотрудник, либо приглашённый специалист СЭС.

Если в штате нет специалиста по дезинфекции, то самым оптимальным вариантом компенсировать его отсутствие будет заключение договора на длительное обслуживание с одной СЭС. Обработки в обязательном порядке нужно проводить каждый месяц. Чтобы каждый раз не заниматься организацией чистки и не искать исполнителя, оформите договор на 3,6 или 12 месяцев.

Это позволит не только упростить сам процесс, но и сэкономить средства. Чем больше срок действия контракта, тем дешевле вам обойдётся каждая чистка.

Чтобы посчитать выгоду пакетного предложения по сравнению с разовым заказом услуг достаточно умножить стоимость единовременных обработок на их необходимое количество за период времени, аналогичный сроку действия договора.

Разница между этими цифрами покажет сколько вы сможете сэкономить, заключая длительные партнёрские отношения с определённой санитарной службой. Большинство коммерческих клиентов «Дез Групп» предпочитают именно такой порядок работы, так как его выгода более, чем очевидна.

Предъявить официальные свидетельства о надлежащем состоянии транспортного средства могут потребовать:

1. Сотрудники ГИБДД
2. Инспекторы Роспотребнадзора
3. Операторы приёмки товара в пункте назначения

При этом водитель или экспедитор обязан оперативно предоставить все необходимые бумаги. Так как отмена паспорта на транспортное средство произошла не в 2023, а гораздо раньше, то запрашивать будут именно акт санитарной обработки автомобиля и справку о чистке кузова. Сам процесс чистки и подбор оптимальных средств регулирует ответственное лицо компании или сотрудник СЭС.

В зависимости от типа перевозимого груза могут использоваться разные действующие препараты.

Оформление санитарного паспорта на автомобиль

› › Перевозка продуктов питания требует повышенных требований к чистоте транспортного средства.

Рассмотрим, регламентируется ли оформление санитарного паспорта на автомобиль, задействованный на транспортировке пищевой продукции, и какой документацией подтверждается соответствие машины санитарно-эпидемиологическим нормам.

Санитарным паспортом на транспортное средство называют документ, выдаваемый специализированной компанией, по результатам проведенной дезинфекции машины.

Это обеспечивает:

1. уничтожение микробов, способствующих процессам гниения и вызывающих плесень;
2. общую очистку отсека для грузов с обеззараживанием поверхностей;
3. удаление насекомых с личинками.

Санпаспорт составляется с указанием:

1. марки и государственного номера авто;
2. полного наименования компании, выдавшей документ;
3. вида грузов, допускаемых к транспортировке;
4. исполнителя дезинфекционных работ.

Достоверность санитарного паспорта подтверждается росписями руководителей компаний, производивших дезинфекцию автомашины и оформление документа с печатями организаций. С 2011 года, после выхода Федерального закона №248-ФЗ, обязательность оформления санитарного паспорта на автомобильные средства отменена. Указанный норматив внес коррективы в отечественное законодательство, устанавливающие требования к транспорту, перевозящему продукты питания.

Соответствие ТС и людей, связанных с доставкой продуктов, требованиям эпидемиологических норм подтверждается:

1. справкой, подтверждающей качество и объем проведенной дезинфекции.
2. медицинскими книжками водителя и лица, сопровождающего груз;
3. актом выполненных работ по результатам обработки машины;

Отдельные нормативы регламентируют минимально допустимые нормы очистки и обработки транспортных средств. Медицинская книжка оформляется представителям профессий, связанных с перевозкой продуктов, на обязательной основе.

Для получения документа кандидат проходит медицинский осмотр с проверкой у следующих специалистов:

1. дерматолога;
2. отоларинголога;
3. стоматолога;
4. терапевта;
5. нарколога и психиатра.

Состояние здоровья работника подтверждается исследованиями крови, кала и мочи, чтобы исключить присутствие опасных инфекционных заболеваний и паразитов. Обязательно проводится флюорография легких.

Обратите внимание! Санкнижка выдается первоначально при устройстве на работу, с последующим проведением ежегодного профилактического осмотра. В зависимости от характера перевозимых грузов, автомобиль подвергается следующим видам обработки:

Как оформить санитарный паспорт

Для того чтобы оформить санитарный паспорт, необходимо обратиться в одно из отделений госсанэпидемнадзора, куда предоставляется личная медицинская книжка водителя и свидетельство о регистрации транспортного средства, а в некоторых случаях доверенность на него. На специальном бланке пишется заявление установленного образца, также оплачивается государственная пошлина.

Санитарный паспорт на автотранспорт – один из наиболее важных документов, который необходимо получить в обязательном порядке на автомобили, специально предназначенные или специально оборудованные для перевозки пищевых продуктов. Санитарный паспорт на машину обязательно оформляется в строгом порядке со всеми предписаниями. Периодические проверки на его наличие осуществляются Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Также данная служба обязуется проверять фактический срок действия этого документа, чтобы он не был просроченным.

Поэтому о получении санпаспорта необходимо позаботиться заранее, чтобы в дальнейшем не возникало проблем по причине его отсутствия.

Любой автомобиль, который используется для перевозки продуктов, по соответствию с нормативными актами законодательства РФ, обязан быть своевременно продезинфицирован и обработан, а результаты занесены в санитарный паспорт, который проверяется работниками ЦГСЭН.

Оформляя санитарный паспорт, владелец транспортного средства должен дополнительно заключить специальный договор на дезинфекцию автомобиля. Для этого заполняется бланк, на основании которых машина подвергается санобработке в определенные сроки.

Только после проведения всех дезинфекционных работ и тщательного осмотра транспортного средства сотрудником, имеющим на это полномочия, выдается документ, содержащий подпись главного санитарного врача печать и голограмму, расположенную в левом верхнем углу и оснащенную несколькими степенями защиты.

В транспортных средствах, предназначенных для перевозки продуктов питания, должно присутствовать специальное оснащение.

К примеру, те товары, которые относятся к числу скоропортящихся, следует в обязательном порядке транспортировать на автомобиле, имеющем холодильное оборудование и позволяющем соблюдать нужные температурные условия, санитарный паспорт выдается на определенный срок, который составляет от 3 до 6 месяцев и зависит от особенностей продуктов, планируемых к перевозке.

Когда срок действия санитарного паспорта истекает его следует продлевать. Проверкой автомобилей, транспортирующих продукты питания, занимается Роспотребнадзор, который выясняет наличие санпаспорта и срока его действия.

Наличие просроченных документов влечет за собой штрафы и другие, достаточно внушительный санкции.

По материалам https://dezfox.ru/. Одним из условий, чтобы получить санитарный паспорт на автотранспорт, является наличие действующей медицинской книжки, зарегистрированной в центре Госсанэпиднадзора, с обязательно отмеченными в ней результатами регулярных медицинских осмотров и гигиенической аттестации.

нужен ли санитарный паспорт на машину?

санитарный паспорт на машину отменен с 1 января 2012 года это связано с изменениями в законе «О качестве и безопасности продукции» зы сейчас поищу точно II.

Внесены изменения в Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 5) Подпунктом «б» пункта 10 статьи 36 Федерального закона N 248-ФЗ отменено требование наличия оформленного в установленном порядке санитарного паспорта на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов, которое ранее содержалось в пункте 4 статьи 19 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее — Федеральный закон N 29-ФЗ) . Пункт 4 статьи 19 Федерального закона N 29-ФЗ в редакции, действующей с 21 октября 2011 года, сформулирован следующим образом:

«Для перевозок пищевых продуктов должны использоваться специально предназначенные или специально оборудованные для таких целей транспортные средства»

.

Рассмотренные нормы, содержащиеся в Федеральных законах, в силу части 1 статьи 76 Конституции Российской Федерации имеют прямое действие на всей территории Российской Федерации.

В свою очередь, нормативные правовые акты федеральных органов исполнительной власти издаются на основе и во исполнение федеральных конституционных законов, федеральных законов, указов и распоряжений Президента Российской Федерации, постановлений и распоряжений Правительства Российской Федерации, а также по инициативе федеральных органов исполнительной власти в пределах их компетенции (пункт 1 Правил подготовки нормативных правовых актов федеральных органов исполнительной власти и их государственной регистрации, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 13.08.1997 N 1009).

В связи с вышеизложенным указанные акты в части требований наличия санитарного паспорта на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов с 21 октября 2011 года не применяются. Обязанность контроля технического и санитарно-гигиенического состояния указанных транспортных средств законодательством возложена на перевозчика.

Так, например, в соответствии с частью 1 статьи 20 Федерального закона от 10.01.2003 N 18-ФЗ

«Устав железнодорожного транспорта Российской Федерации»

техническую пригодность подаваемых под погрузку вагонов, контейнеров определяет перевозчик. Перевозчик обязан подавать под погрузку исправные, внутри и снаружи очищенные от остатков ранее перевозимых грузов, в необходимых случаях промытые и продезинфицированные, годные для перевозки конкретных грузов вагоны, контейнеры со снятыми приспособлениями для крепления, за исключением несъемных приспособлений для крепления.

Перевозка продуктов питания по России

Продукты питания относятся к скоропортящейся группе товаров.

Их перевозят разными способами, обеспечивая специальные условия хранения.

О чем нужно знать и на что обратить внимание рассмотрим в статье.

С точки зрения последнего фактора, пищевые продукты делят на такие категории:

• крупа;
• Нескоропортящиеся, сохраняющиеся длительное время. Их перевозка осуществляется на автомобилях без необходимости создания специального микроклимата. Возможное ограничение – поддержание влажности. К таким относится:
  • крупа;
  • макаронные изделия;
  • консервы.
• консервы.
• макаронные изделия;

2.

Скоропортящиеся продукты. Это груз режимный, с особыми требованиями к температуре, влажности, а соответственно к транспорту.

В зависимости от видов ее делят на такие продукты:

• Категория медпрепаратов:
  • вакцины;
  • эмбрионы;
  • сыворотки;
  • замороженная кровь.
• фрукты;
• мясные;
• вакцины;
• мясо;
• рыба;
• колбаса;
• замороженные овощи и фрукты.
• маргарин;
• Растительного и животного происхождения:
  • сыр;
  • колбаса;
  • масло;
  • маргарин;
  • мясные;
  • молочные изделия;
  • кондитерские и хлебобулочные изделия;
  • замороженные овощи и фрукты.
• яйца;
• Продукция животноводства:
  • рыба;
  • мясо;
  • яйца;
  • икра;
  • включая полуфабрикаты.
• молочные изделия;
• масло;
• сыр;
• замороженная кровь.
• Живые растения, саженцы, клубни, семена.
• кондитерские и хлебобулочные изделия;
• икра;
• ягоды.
• овощи;
• сыворотки;
• включая полуфабрикаты.
• Растительного происхождения:
  • фрукты;
  • овощи;
  • ягоды.
• эмбрионы;

В зависимости от особенностей каждой группы, создаются особые условия и происходит следующее разделение на грузы:

• Вентилируемые: требуют смены воздушных масс.
• Замороженные: температура перевозки от -6 до -17 0С.
• Свежие: не подвергавшиеся температурной обработке.
• Глубокой заморозки: температура меньше -17 0С.
• Подогретые: выше температуры окружающей среды.
• Охлажденные: температура от -6 до +4 0С.

Основные виды используемых перевозок:

• Железнодорожные вагоны.
  Продуктами питания, именуемыми режимными, является продукция животноводства, агросектора.
  Контейнеры и изотермические вагоны для жд транспорта также используются для перевозки продуктов питания при соблюдении установленных норм.
• Морские суда: баржи, корабли контейнеровозы.

  Для такого способа доставки также применяются рефконтейнеры, обеспечивающие стабильную температуру во время всего .

• Автомобили: грузовики. Последние имеют холодильные установки и делятся по классам (А, В, С), что зависит от обеспечиваемых температурных условий (от – 30 до + 30 0С).
• Авиация: самолеты.
  Одним из требований правил транспортировки скоропортящихся продуктов автомобильным транспортом является использование термокузовов, рефрижераторов.

  Способны обеспечить нужный температурный предел и максимальную безопасность от повреждений.

  Для этого должна быть специальная упаковка, тара и термоконтейнеры.

Санитарный паспорт на машину для перевозки продуктов питания это

24.01.2023 Некоторые из них обладают необходимыми сертификатами для того, чтобы по итогам проделанной процедуры выдавать санпаспорта самостоятельно. По желанию владельца транспортного средства и соответственно специфике груза санобработка может проводиться следующими методами:

• Комплексная. В нее входит обработка от грибка, плесени, микробов и вирусов.
• Фумигация. Должна проводиться по международному стандарту ISPM 15.
• Газация. Машина обрабатывается ядовитым газом, обычно – спецпрепаратом на основе фосфорина. Это вещество эффективно убивает все вредоносные виды жизни и быстро выветривается. Это самый надежный, но и самый долгий способ. Он может занимать до недели, включая проветривание.

Как получить санитарный паспорт на автомобиль? Для начала необходимо подать заявку на санитарно-эпидемиологическую экспертизу в местные органы санэпиднадзора.

Инфо ВНИМАНИЕ! Санпаспорт на машину отменен Необходимые для проверок документы в настоящее время — акт и справка дезинфекции автотранспорта можно заказать в нашей компании Изменения в редакции фз N 29-ФЗ «О качестве и безопасности продукции», действующие с 21 октября 2011 года, отменили обязательное наличие утвержденных ранее санитарный паспорт на машину для перевозки продуктов. Но ответственность за безопасность перевозимой продукции осталась на совести владельцев транспортных компаний и частных перевозчиков. Теперь для того, чтобы подтвердить санитарную чистоту и безопасность машины водитель должен предъявить другой документ – акт дезинфекции автотранспорта.

Зачем нужен санпаспорт на машину? Юридической силой обладает только санпаспорт на машину для перевозки продуктов, полученный в специализированной компании, чье право на выполнение санитарно-эпидемиологических работ подтверждено лицензией.

Внимание Если он отсутствует или просрочен – водитель и транспорт будут задержаны до прибытия на место задержания бригады санэпиднадзора, которые зафиксируют нарушение и выпишут штраф.

Что необходимо иметь для оформления?

Список документов, необходимых для получения санитарного паспорта, невелик. Нужно предоставить в органы санэпиднадзора следующее:

1. Свидетельство о регистрации транспортного средства.
2. Диагностическая карта с актуальным техосмотром.
3. Паспорт владельца или доверенность от его имени, если это разные лица.
4. Паспорт и санитарную книжку водителя.

Прежде всего необходимо произвести дезинфекцию автомобиля. Силами владельца она не делается.

Для того, чтобы получить санитарный паспорт, автомобиль необходимо дезинфицировать. Эта операция производится на дезстанциях. В 2017 году допускается прибегать к услугам негосударственных дезстанций.

Грязь и пыль могут не только снизить эффективность обработки, но и произвести на экспертов негативное впечатление, что может сказаться на заключении. Скачать образец бланка санитарного паспорта на автомобиль Сроки и пошлины Дезинфекция автомобиля длится обычно несколько часов.

В тот же день выдается паспорт, если все соответствует нормативам.

О санитарной паспортизации транспорта для перевозки пищевых продуктов

Я, главный государственный санитарный врач по г.Москве Филатов Н.Н., рассмотрев материалы Госсанэпиднадзора за соблюдением санитарных правил при перевозке пищевых продуктов, отмечаю: санитарная паспортизация транспорта для перевозки пищевых продуктов (далее — транспорт), введенная в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, позволила обеспечить учет в учреждениях Госсанэпидслужбы такого транспорта, обеспечить улучшение его санитарного состояния, повышение уровня гигиенической грамотности лиц, занятых перевозкой пищевых продуктов, и др.Вместе с тем утвержденная форма бланка санитарного паспорта на транспорт не позволяет осуществлять контроль за полнотой и качеством проводимой мойки и дезинфекции транспорта.По состоянию на 1 марта 2000 года в г.Москве организации, осуществляющие централизованно мойку и дезинфекцию транспорта для перевозки пищевых продуктов, не имеют для этого соответствующей лицензии и санитарно-эпидемиологического заключения.В связи с вышеизложенным и руководствуясь , , утвержденными , инструкцией по санитарной обработке специализированного подвижного состава и контейнеров, занятых на перевозке пищевых продуктов, утвержденной заместителем министра здравоохранения РСФСР 3 мая 1978 года,постановляю:1. Утвердить:1.1. Описание и форму бланка санитарного паспорта на транспорт (приложение 1).1.2. Порядок оформления, регистрации и выдачи санитарного паспорта на транспорт (приложение 2).1.3.

Инструкцию по проведению мойки и дезинфекции транспорта (приложение 3).1.4.

Журнал учета проведения мойки и дезинфекции транспорта (приложение 4).2. Установить, что:2.1. Форма бланка санитарного паспорта на транспорт, утвержденная настоящим постановлением, вводится в г.Москве с 1 мая 2000 года.2.2. Санитарный паспорт на транспорт (далее — санитарный паспорт) — документ, выдаваемый центрами Госсанэпиднадзора, удостоверяющий соответствие государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (далее — санитарными правилами) транспорта, условий его мойки и дезинфекции и предоставляющий индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам право на использование данного транспорта для перевозки пищевых продуктов.2.3.

Обязательным условием для выдачи санитарного паспорта на транспорт является наличие у водителя, экспедитора или водителя-экспедитора личной медицинской книжки, зарегистрированной в центре Госсанэпиднадзора, с внесенными в нее результатами профилактических медицинских осмотров и гигиенической аттестации.2.4. Мойка и дезинфекция транспорта должна осуществляться автохозяйствами или специализированными организациями, имеющими санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам данного вида деятельности (работ, услуг) и лицензию на право проведения дезинфекционных работ.2.5. Санитарный паспорт на транспорт выдается главным государственным санитарным врачом или его заместителем по заявке юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на основании результатов гигиенической оценки транспорта.2.6.

Санитарный паспорт на машину для перевозки продуктов: дезинфекция и обработка автотранспорта

/ / Dezoff.ru Санитарный паспорт на машину для перевозки продуктов Это может быть интересно Транспортировка товаров определенной группы производится лишь в транспорте, прошедшем дезинфекционную обработку. Санитарный паспорт на машину для перевозки продуктов являлся обязательным документальным подтверждением пригодности автотранспорта в отношении определенного вида работ. При обычном осмотре инспектором производится контроль документации, но помимо основных документов проверялся и санпаспорт.

При выявлении нарушений на место может быть вызвана санитарная служба, которая зафиксирует все документально. После чего выставляются штрафные санкции. Заинтересоваться санитарным состоянием машины могут сотрудники ГИБДД, на пунктах приема товара и при проверке Роспотребнадзором.

Главным пунктом для автомобилей, в которых будет перевозиться перевозка продовольствий, является наличие соответствующих документов. Причем действия обработки транспортного средства должны производиться с определенной периодичностью.

Сам санитарный паспорт с 2012 года исключен, теперь для перемещений должен использоваться спец.

транспорт, в котором соблюдены соответствующие условия для транспортировки товаров, есть возможность установления определенного микроклимата. Но из-за того, что в некоторых законодательных органах этот документ фигурирует (так как в нем проставляются голограммные отметки от Роспотребнадзора) данный документ до сих пор участвует в работе некоторых предприятий лишь потому, что он заменял массу документации. Компании, в компетенцию которых входит дезинфекция транспорта для перевозки продуктов, предоставляют необходимую документацию.

В зависимости от типов перевозимой продукции дезинфекция автотранспорта для перевозки пищевых продуктов производится на срок от трех до шести месяцев. Документы, подтверждающие прохождение соответствующей обработки, должны быть у водителя всегда при себе. Причем устранение микробов и бактерий производится санитарными компаниями, то есть заключается договор на обработку.

Она может производиться каждый раз у различных компаний или же благодаря долгосрочному договору сотрудничество происходит на постоянной основе.

Что вообще включают в себя дезинфекционные меры? Процедура дезинфекции – это, по сути, целый комплекс мер по обеззараживанию и устранению бактерий и прочих микроорганизмов посредством специальных методов и средств.

Прохождение дезинфекции является гарантией соблюдения нормативов связанных с пищевой промышленностью, транспортировкой продукции. Достаточно часто при процессе перевозки или транспортировки продуктов питания кузов машины пачкается, поэтому, помимо мытья, нужны более радикальные меры очистки.

Очень важно каким видом продукции занимается перевозчик, от этого зависят сроки проведения обработок.

Ведь скоропортящиеся продукты требуют не только соответствующих температурных режимов, но и чистого кузова.

За всеми этими условиями следит сам перевозчик или предприниматель, владеющий транспортным средством.

Транспортировка пищевых продуктов

11. Гигиенические требования к транспортировке пищевых продуктов 11.1.

Для транспортировки пищевых продуктов используются специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства. Не допускается транспортировка продовольственных пищевых продуктов совместно с непродовольственными товарами.

Для транспортировки определенного вида пищевых продуктов (молочные, колбасные, кремовые кондитерские изделия, хлеб, мясо, рыба, полуфабрикаты) должен быть выделен специализированный транспорт с маркировкой в соответствии с перевозимыми продуктами.

КонсультантПлюс: примечание. Федеральным законом от 19.07.2011 N 248-ФЗ с 21 октября 2011 года отменено требование наличия оформленного в установленном порядке санитарного паспорта на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов. 11.2. Транспортные средства, используемые для перевозки пищевых продуктов, должны иметь санитарный паспорт, выданный в установленном порядке, быть чистыми, в исправном состоянии. Внутренняя поверхность кузова машины должна иметь гигиеническое покрытие, легко поддающееся мойке и дезинфекции.

11.3. Шофер-экспедитор (экспедитор), шофер-грузчик должны иметь при себе личную медицинскую книжку установленного образца, работать в спецодежде, строго соблюдать правила личной гигиены, обеспечивать сохранность, качество, безопасность и правила транспортировки (разгрузки) пищевых продуктов. 11.4. Условия транспортировки (температура, влажность) должны соответствовать требованиям нормативной и технической документации на каждый вид пищевых продуктов, а также правилам перевозок скоропортящихся грузов разным видом транспорта.

Транспортировка скоропортящихся пищевых продуктов осуществляется специализированным охлаждаемым или изотермическим транспортом. 11.5. Погрузка и разгрузка пищевых продуктов производится персоналом в чистой санитарной одежде. 11.6. Хлеб и хлебобулочные изделия должны перевозиться в лотках, в специальных закрытых автомашинах или фургонах, оборудованных полками.

Не допускается перевозить хлеб навалом. 11.7. Кремовые кондитерские изделия должны быть уложены в контейнеры или лотки с крышками, торты должны поставляться в стандартной таре изготовителя.

Транспортировка кремовых кондитерских изделий на открытых листах или лотках не допускается. 11.8. Живую рыбу перевозят в автомобилях-цистернах с термоизоляцией, имеющих устройство для охлаждения воды, а также оборудование для насыщения воды воздухом.

Температура воды в цистерне должна быть не выше 10 град.

С. 11.9. При транспортировке пищевых продуктов должны строго соблюдаться правила их последовательной укладки, исключающие контакт сырой и готовой продукции, загрязнения продуктов при погрузке и выгрузке. 11.10. Транспортные средства, используемые для перевозки пищевых продуктов и продовольственного сырья, ежедневно подвергаются мойке с применением моющих средств и ежемесячно дезинфицируются средствами, разрешенными органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Категория: Торговое оборудование В соответствии с п.

Санитарный паспорт на автомобиль: как владельцу транспортного средства получить его, а также нужно ли это машине для перевозки пищевых продуктов?

» » » Содержание САНИТАРНЫЙ ПАСПОРТ (НА АВТОМОБИЛЬ, НА ОБЪЕКТ). КОНСУЛЬТАЦИИ И ОФОРМЛЕНИЕ — (495) 7777-526 Санитарный паспорт на автотранспорт – один из наиболее важных документов, который необходимо получить в обязательном порядке на автомобили, специально предназначенные или специально оборудованные для перевозки пищевых продуктов. Санитарный паспорт на машину обязательно оформляется в строгом порядке со всеми предписаниями.

Периодические проверки на его наличие осуществляются Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Также данная служба обязуется проверять фактический срок действия этого документа, чтобы он не был просроченным. Поэтому о получении санпаспорта необходимо позаботиться заранее, чтобы в дальнейшем не возникало проблем по причине его отсутствия.

Чтобы получить санпаспорт на машину.

необходимо 1-2 рабочих дня. Для получения санпаспорта на автомобиль нужно предоставить свидетельство о регистрации автомобиля. Следует учитывать, что в том случае, когда деятельность вашего предприятия хотя бы каким-то образом связана с перевозкой продуктов питания, в этом случае санпаспорт на автомобиль является жизненно необходимым документом, позволяющим избежать многочисленных штрафов.

Для того чтобы оформить санитарный паспорт на автомобиль.

необходимо совершить ряд действий. К ним относятся подготовка необходимого пакета документов для получения санпаспорта на машину, его дальнейшее согласование во всех необходимых инстанциях и, наконец, заключительный этап – это получение всей требуемой разрешительной документации на перевозку посредством данного автотранспортного средства разных продуктов питания, медицинских препаратов и некоторых других видов продукции.

По предписанию Федерального закона от 2.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» санитарный паспорт на автомобиль.

который предназначается и является специально оборудованным для транспортировки продовольственных продуктов, – это обязательная бумага, которая дает право на перевозку пищевых продуктов. Без этого документа (санитарного паспорта ) не разрешается заниматься транспортировкой продуктов питания.

И если организация, деятельность которой каким-либо образом связана с перевозкой продуктов питания, допускает подобное нарушение, то ее ожидают достаточно суровые штрафы и административные санкции.

Согласно нормативно-законодательной базе по данному вопросу обеспечению безопасности и надлежащего качества продовольственной продукции, медицинских препаратов и других видов разной скоропортящейся или потенциально опасной для здоровья человека продукции необходимо уделять особое внимание и предъявлять к нему особые требования. К этой категории также относят специальные материалы и изделия, которые предназначаются для хранения и транспортировки этих групп товаров.

Санитарный паспорт на транспортное средство в 2017 году

/ / Dezoff.ru Санитарный паспорт на транспортное средство 2017 Это может быть интересно Для транспортов специального назначения предусмотрен документ подтверждающий то, что данная машина имеет право на перевоз того или иного груза.

Кузова таких машин должны быть оборудованы охладительной системой и иметь специальное покрытие, которое легко вымывать. Возможность регулировать микроклимат в кузове позволяет перевозить продукты в тех температурных режимах, которые указаны производителями или являются нормами, установленными СЭС. можно оформить в компаниях специализирующихся на обеззараживающих процедурах.

Однако, сейчас для машин, профиль которых перевозка продуктов, будет достаточно акта о прохождении дезинфекции. Дезинфекцию проводят санитарные службы, используя специальное оборудование – генераторы.

С их помощью можно производить обработку холодным или горячим туманом. Подобный способ нанесения дезрастворов помогает обеззараживать более тщательно.

Так как микрочастицам проще проникать в труднодоступные уголки или в места сгибов.

Размер частиц при горячем распылении варьируется в диапазоне 5-30 микрон, а при холодном от 30 до 80. Чем мельче частицы, тем дольше они оседают.

Проникающая способность мельчайших частиц выше. Благодаря инновационным методам обработка проводится на месте, вам не нужно куда-то ехать. Сама процедура занимает в районе часа, время варьируется в зависимости от размеров кузова.

Санитарные паспорта являлись подтверждающими документами на автотранспорт, позволяющие беспрепятственно заниматься транспортировкой полуфабрикатов, различных товаров или людей, однако отмена ввела свои коррективы. Теперь для перевозки должен использовать особо оборудованный автотранспорт. Многих до сих пор интересует вопрос отменили или нет санитарный паспорт.

Чтобы внести ясность в этот вопрос лучше обратиться к федеральному закону «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Там помимо слов об устранении есть пояснения о том, какой транспорт имеет право перевозить продовольственную продукцию.

Задумываясь о том, как получить санитарный паспорт на автомобиль, стоит первоначально ознакомиться с законодательными документами. Поскольку санпаспорт считается чуть ли не самым важным документом для машин, производящих перевозку пищевых продуктов и его необходимость прописана в некоторых законодательных пунктах федерального закона РФ, то надобность данного документа очевидна.

Ведь для того, чтобы доказать санитарную пригодность автомобиля нужно предоставить справку о прохождении обеззараживающих мер. Санитарный паспорт на транспорт был отменен в 2011 году, а в федеральном законе были приписаны новые нормы, согласно которым к перевозкам пищевых продуктов будут допускаться лишь специально оборудованные для таких целей транспортные средства.